臼杵ふぐ

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通常のふぐコース･･･大皿の刺身・鍋・から揚げetc-のコース

◆天然ふぐコース　15,750円　(養殖物 7,350円)

ふぐ皮の和え物・てっさ・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司・てっちり・雑炊・デザート

◆天然ふぐコース　17,850円　(養殖物 8,400円)

ふぐ皮の和え物・てっさ・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司
焼きふぐ・ふぐのサラダ・てっちり・雑炊・デザート

◆天然ふぐコース　21,000円　(養殖物 10,500円)

ふぐ皮の和え物・てっさ・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司・ふぐ白子焼
焼きふぐ・ふぐのサラダ・てっちり・雑炊・デザート

| 臼杵ふぐ

オリジナルふぐ懐石■■仁王座(におうざ)膳　5,250円■■

◆仁王座膳　5,250円◆　
・前菜三種盛(臼杵豆腐込）　　・自家製豆腐しゅうまい
・てっさ(一人盛）　　　　　　　　　・ふぐ皮の酢和え
・季節の煮物　　　　　　　　　　　・十穀米
・豆乳鍋　　　　　　　　　　　　　・お味噌汁(ふぐ身入)
・季節のミニグラタン　　　　　　・お万菜・香の物
・ふぐ唐揚げ　　　　　　　　　　　・デザート
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・こだわり珈琲

| 臼杵ふぐ

オリジナルふぐ会席■■丹生島膳　6,300円■■

　　　
◆丹生島膳　6,300円◆　
・前菜三種盛(臼杵豆腐込）　　・自家製豆腐しゅうまい
・てっさ(一人盛）　　　　　　　　　・ふぐ皮の酢和え
・季節の煮物　　　　　　　　　　　・ふぐ寿司
・豆乳鍋　　　　　　　　　　　　　・お味噌汁(ふぐ身入)
・季節のミニグラタン　　　　　　　・香の物
・ふぐ唐揚げ　　　　　　　　　　　・デザート
・ふぐのサラダ　　　　　　　　　　　・こだわり珈琲

※ふぐ料理は予約でのみお受けいたします。